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Bündner Gerstensuppe
offen 
teilweise offen 
geschlossen Aber Achtung: Wer diese währschafte Suppe zur Vorspeise degradiert, wird nach wenigen Löffeln eines Besseren belehrt. Denn Rollgerste, Bündnerfleisch-Stückchen und eine grosse Portion Gemüse sorgen für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl.
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