Talvo by Dalsass

St. Moritz Champfèr
Beschreibung
Das "Talvo" ist eines der ältesten Engadiner Bauernhäuser aus dem Jahre 1658. Es vereint Tradition und Moderne und empfängt Sie in einem Ambiente, das geprägt ist von der Wärme und dem Duft des Holzes. Für Martin Dalsass, Meister des Olivenöls, bedeutet die Zukunft – zurück zur Natur. Ganz so, wie die Symbiose von Leichtigkeit und Schlichtheit in der mediterranen Küche. Die Philosophie seines Küchenstils beruht in erster Linie auf der Qualität des Produkts, seiner unverfälschten Umsetzung, der Bewahrung des Eigengeschmacks und der Verwendung reinster Oliven.

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Informationen
Sitzplätze innen: 60
Sitzplätze aussen: 40
GaultMillau (Punkte) : 18
Michelin-Sterne: 1

Leistungen


Besonders ruhige Lage
Eigene Parkplätze
Einheimische Spezialitäten
Engadiner Nusstorte
Fisch-Spezialitäten
Fumoir / Raucherraum
Glutenfreies Angebot
Guidebleu
Internet/Hot-Spot
Kinder willkommen
Lieferservice (Heimlieferservice)
Saal, Säli, Sitzungszimmer
Service
Sonnenterrasse
Vegetarisches Angebot
Wild-Spezialitäten
Adresse:
Via Gunels 15
7512 St. Moritz Champfèr

Telefon: +41 81 833 44 55
Fax: +41 81 833 05 69
Email: info@talvo.ch
URL: http://www.talvo.ch

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