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7 Michelin-Sterne in Engadin St. Moritz



3 neue Michelin-Sterne und renommierte Gastköche im Carlton Hotel St. Moritz


Engadin St. Moritz hat neu 7 Michelin-Sterne. Neu ist das Restaurant Ecco on Snow vom Giardino Mountain (Champfèr) mit Koch Rolf Fliegauf mit zwei Sternen ausgezeichnet worden und das Talvo by Dalsass (Champfèr) mit Koch Martin Dalsass mit einem Stern.

St. Moritz, 26.11.2012 - Unverändert bleiben das Restaurant Bumanns Chesa Pirani (La Punt Chamues-ch) mit Koch Daniel Bumann (2 Sterne), das Kronenstübli des Grand Hotel Kronenhof (Pontresina) mit Koch Bernd Schützelhofer (1 Stern) und das Restaurant Cà d’Oro vom Kempinski Grand Hotel des Bains (St. Moritz) mit Koch Matthias Schmidberger (1 Stern).

Ausserdem hat das Carlton Hotel St. Moritz diesen Winter die Köche Enrico und Roberto Cerea zu Gast. Die Brüder sind mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Enrico und Roberto Cerea werden die Gäste im „Da Vittorio – St. Moritz“ (ehemals Restaurant Tschinè) verwöhnen. 


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