Plain in Pigna

Plain in Pigna

 aperto  aperto in parte   chiuso 

Questa specialità grigionese fatta con patate, polenta e salame o salsiccia scalda lo stomaco e il cuore. Freschi sono eccezionali: i Plain in Pigna si servono con pezzetti di mela saltati, insalata verde o marmellata di mirtilli rossi. Consiglio: anche se simili ai rösti, i locali non amano parlare di un confronto...

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Specialità engadinesi

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