Specialità engadinesi
aperto 
aperto in parte 
chiuso 
Carne grigionese e salame
Nessuno riesce a farne a meno.
Capuns
Si dice che nei Grigioni esistano tante ricette per preparare i Capuns, quante sono le suocere.
Torta di noci engadinese
Il classico delle specialità regionali!
Maluns
La ricetta per preparare i Maluns non deve essere antichissima: le patate sono l’ingrediente base.
Plain in Pigna
Voglia di qualcosa di saporito? Allora provate i Plain in Pigna!
Castagne calde
Quando, in ottobre, si sente il profumo delle castagne calde, allora la neve è in arrivo.
Pizzoccheri
Tagliatelle speciali di grano saraceno, cotte con patate e foglie di verza, condite con formaggio, cipolla e salvia derivano dalla vicina Valtellina.
Pane alle pere
Un pane alle pere va bene, sia a colazione, a merenda o a cena. Specialità tipica engadinese che contiene fra l’altro pere secche, fichi, uvette, pinoli.
Zuppa d'orzo grigionese
La più famosa di tutte le zuppe dei Grigioni – se non addirittura della Svizzera – è il pasto ideale per le lunghe, fredde sere d’inverno.
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Gi 21.02.19
Ve 22.02.19
